Essen und Trinken haben eine große Bedeutung für unsere Gesundheit. Nur wenn wir uns ausreichend mit Energie und Nährstoffen versorgen, bleibt der Körper stark und widerstandsfähig. Gerade im Alter und bei Krankheiten wird es immer schwieriger, normale Portionen zu essen. Oft kommt es zu einem Mangel an Energie, Eiweiß sowie Vitaminen und Mineralstoffen.
Mangelernährung im Alter
Gerade im Alter nehmen das Hunger- und Durstgefühl ab, das Geschmacksempfinden lässt nach und Appetitlosigkeit tritt auf. Zudem können altersbedingte Kraftlosigkeit und Bewegungseinschränkungen das Einkaufen sowie das Zubereiten von Mahlzeiten erschweren. Zunehmende körperliche Beschwerden und psychosoziale Aspekte wie Alterseinsamkeit spielen im Alter ebenso eine relevante Rolle.
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Mangelernährung & Krebs
Eine Krebserkrankung zehrt an den Kräften und auch Krebstherapien verlangen dem Körper einiges ab. Deshalb benötigen Krebspatienten eine nährstoffreiche und hochkalorische Ernährung, die sie mit Energie und allen lebenswichtigen Nährstoffen
versorgt. Jedoch haben viele Patienten Schwierigkeiten bei der Nahrungsaufnahme oder leiden an Nebenwirkungen von Chemo- und Strahlentherapien. Eine gezielte Ernährungstherapie kann der Gesundheitszustand onkologischer Patienten
entscheidend verbessern und das Risiko einer Mangelernährung abwenden.
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